การปลูกพืชผักสวนครัววิธีง่ายๆ พืชผักงอกแน่ ถ้าทำตามขั้นตอนนี้
การปลูกพืชผักสวนครัว หากต้องการผลผลิตที่มีคุณภาพเราจะต้องเริ่มต้นจากการเพาะต้นกล้าที่สมบูรณ์ก่อน นำมาปลูกลงแปลงเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพตรงตามความ ต้องการของตลาดและผู้บริโภคด้วยเช่นกัน นอกจากนี้เมล็ดพันธุ์ คืออีกหนึ่งต้นทุนที่หากเกษตรกรสามารถผลิตเองได้ ก็จะสามารถลดต้นทุนและยังมีเมล็ดพันธุ์ดีๆ เก็บไว้ใช้อีกด้วย
ขั้นตอนการเพาะเมล็ดพันธุ์
1. แช่เมล็ดพันธุ์พืชก่อนเพาะปลูกด้วยน้ำหมักชีวภาพ เพื่อช่วยเพิ่มอัตราในการงอกของเมล็ด โดยใช้น้ำหมักชีวภาพ 3 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 20 ลิตร แช่เมล็ดพันธุ์ไว้ 12 ชั่วโมง ผึ่งลมให้แห้งก่อนปลูก
2. เตรียมวัสดุเพาะจากถุงพลาสติก นำดินร่วนผสมปุ๋ยคอกเก่าล้างแบบละเอียดและขี้เถ้าแกลบในอัตราส่วนเท่าๆ กันจากนั้นนำลงบรรจุในถุงพลาสติกประมาณ 2 ใน 3 ของถุง เกลี่ยผิวดินให้เรียบ
3. นำเมล็ดพันธุ์ที่แช่น้ำหมักชีวภาพหยอดในถุงเพาะ 2-3 เมล็ด 1 ถุง ลึกประมาณ 0.5-1 เซนติเมตร จากนั้นกลบด้วยดินเดิม
4. นำถุงเพาะมาวางเรียงกันในที่ร่ม ทำการรดน้ำทุกวัน เช้า-เย็น นำฟางแห้งมาปกคลุมถุงเพาะไว้ เพื่อทำให้ดินมีความชื้นอยู่ตลอดเวลา
แช่เมล็ดพันธุ์ด้วยน้ำหมักชีวภาพ
เตรียมถุงพลาสติก นํ้าดินร่วนผสมปุ๋ยคอก ลงบรรจุในถุง เกลี่ยผิวดินให้เรียบ
น่าเมล็ดพันธุ์หยอดในถุงเพาะ
5. เมื่อต้นกล้าเริ่มเติบโตแข็งแรงดีแล้วทำการย้ายไปปลูกในแปลงต่อไป พืชที่นำมาเพาะกล้าเพื่อจะนำไปปลูก อาทิ
• พืชตระกูลบวบ บวบเหลี่ยม บวบงู บวบหอมใช้เวลาเพาะเมล็ดพันธุ์ 14 วัน
• พืชตระกูลมะเขือมะเขือเปราะ มะเขือเทศใช้เวลาเพาะเมล็ดพันธุ์ 27 วัน
• ฟักแฟง ใช้เวลาเพาะเมล็ดพันธุ์ 15 วัน
• พริกหยวกเล็ก ใช้เวลาเพาะเมล็ดพันธุ์ 25 วัน
พืชตระกูลบวบใช้เวลา 14 วัน
พืชตระกูลมะเขือใช้เวลา 27 วัน
พริกหยวกเล็กใช้เวลา 25 วัน
นำถุงหรือถาดเพาะวางในที่ร่ม รดน้ำทุกวันเช้า-เย็น
