วิธีทำกระถาง
1. กากกาแฟและนำขุยมะพร้าวไปตากแดดให้แห้ง หรือนำไปอบที่อุณหภูมิ 170ฐC เป็นเวลา 20 นาที
2. เตรียมพิมพ์ทำกระถาง
เตรียมกระถาง2ใบที่ขนาดต่างกัน
• กระถางใบใหญ่ ขนาด 5 นิ้ว
• กระถางใบเล็ก ขนาด 3 นิ้ว
นำถุงพลาสติกใส่ลงไปในกระถางใบใหญ่ จากนั้นนำกระถางใบเล็กใส่ถุงและมัดไว้ เพื่อนำมากดเป็นด้านในของกระถาง
3.การเตรียมทำกาวแป้งเปียก นำแป้งมันสำปะหลัง 100 กรัม
ผสมกับน้ำ 1,500 กรัม ให้เข้ากัน จากนั้นนำขึ้นตั้งไฟกลาง กวนจนมีลักษณะ ข้น ใสคล้ายกาวแล้วปิดไฟทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที ให้กาวเย็นลงจนสามารถใช้มือจับได้
4. ผสมส่วนผสม
• กากกาแฟ 300 กรัม
• ขุยมะพร้าว 300 กรัม
• กาวแป้งเปียก 1,000-1,200 กรัม
ผสมเข้าด้วยกันจนสามารถปั้นเป็นก้อนได้ หากยังไม่สามารถปั้นเป็นก้อนได้ให้ใส่กาวแป้งเปียกเพิ่ม
5. จากนั้นปั้นส่วนผสมเป็นก้อนกลม แล้วแผ่ออกเป็นแผ่นกลม นำใส่ ลงไปในกระถางใบใหญ่เพื่อเป็นฐานของกระถาง จากนั้นปั้นส่วนผสม ก้อนใหม่ให้เป็นแผ่นแล้วนำมาแปะกดให้แน่นเต็มขอบกระถาง ให้มีความหนา 0.5-1 นิ้ว
6. นำกระถางใบเล็กมาวางตรงกลางของกระถางใบใหญ่แล้วกดลง 6 เพื่อให้ฐานแน่นและไม่บางเกินไป จากนั้นเทียบความหนาที่ต้องการ หากยังไม่เต็มขอบให้ยัดและกดส่วนผสมเพิ่มลงไปทำให้ขอบกระถาง มีความหนาและแน่นเต็ม
7. จากนั้นค่อยๆดึงกระถางเล็กออก ใช้พายไม้ตีขอบกระถางให้เรียบ และแน่น จากนั้นคว่ำกระถางลงโดยใช้มือรองแล้วค่อยดึงกระถางอัน ใหญ่ออกเพื่อไม่ให้เสียรูปทรง
8. นำกระถางไปผึ่งลมจนแห้ง2-3 วัน แล้วจึงนำไปใช้งานได้
*ไม่ควรนำไปตากแดดเพราะจะทำให้กระถางแห้งแตก*
